［一般財団法人石川県予防医学協会］

四津 陽子

主に一般飲食店等の衛生検査や講習会の講師を務めています。また、食品衛生法の一部改正に伴う「HACCPの制度化」を受けて、各業界団体様が作成した手引書を元に、一般飲食店様や菓子製造業者様をはじめとした導入支援も行っております。「食の安全・安心」において大切な食品製造等での衛生管理に関して、今日までの経験を活かしてご要望に応じて分かりやすく、お客様に寄り添ったアドバイスをさせていただきます。